上海青浦區(qū)百聯(lián)奧特萊斯不斷豐富消費(fèi)活動(dòng)，吸引市民前來購物消費(fèi)。
李立真攝
實(shí)體商業(yè)是商品流通的重要載體，也是人們?nèi)粘Ｉ钚蓍e的好去處。隨著消費(fèi)需求變化和零售科技發(fā)展，不少實(shí)體商業(yè)積極適應(yīng)消費(fèi)需求新變化，在商品、服務(wù)、業(yè)態(tài)等方面全面升級(jí)，贏得了人氣。
“在這里能購物，也能休閑”
走進(jìn)位于北京市海淀區(qū)的華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)，科技感撲面，時(shí)尚味十足。
在南區(qū)商業(yè)中央廣場(chǎng)的展廳內(nèi)，“太空無界”沉浸體驗(yàn)展正在上演。現(xiàn)場(chǎng)模擬了火星、土星等八大行星的場(chǎng)景，在墻面精心布置了隕石模型，陳列著高度還原的火箭發(fā)動(dòng)機(jī)模型……
“在這里除了購物，還能讓孩子直觀感受宇宙的奧秘，沉浸式感受航天科技。”消費(fèi)者王薇說。
從沉浸式體驗(yàn)展，到一站式休閑娛樂，再到首店、首發(fā)、首秀，在華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)，消費(fèi)者可以體驗(yàn)到更多新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)、新模式。
“人們對(duì)于實(shí)體商業(yè)的需求沒有減少，而是在變化。”華熙集團(tuán)董事長趙燕說，以前人們對(duì)于實(shí)體商業(yè)的需求主要以購物為主，現(xiàn)在需求更加多元化、個(gè)性化。人們希望可以在實(shí)體店更加舒適地休閑、會(huì)友、用餐，把實(shí)體商業(yè)作為生活休閑中的一環(huán)。
“需求變了，供給也得求新求變。”趙燕說。在充分調(diào)研市場(chǎng)需求后，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，華熙LIVE·五棵松將文化與體育、娛樂、藝術(shù)、教育與生活等業(yè)態(tài)充分融合，圍繞五棵松體育場(chǎng)館，結(jié)合周邊籃球公園、冰上中心等配套設(shè)施舉行文體活動(dòng)，打造了有別于傳統(tǒng)商業(yè)體的多業(yè)態(tài)融合商業(yè)模式，為消費(fèi)者提供豐富多元的創(chuàng)新內(nèi)容和沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)。
華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)緊鄰五棵松體育場(chǎng)館，文體活動(dòng)吸引了大批觀眾，為商業(yè)經(jīng)營提供了天然的區(qū)位和客流優(yōu)勢(shì)。“我們的目標(biāo)很明確，就是讓每一個(gè)來的人都能待夠5個(gè)小時(shí)。”趙燕說。
如今的華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)，將餐飲、文化、體育、娛樂等多業(yè)態(tài)相融合，形成了對(duì)消費(fèi)者的強(qiáng)大引力場(chǎng)，把五棵松體育館等體育場(chǎng)館的人流量轉(zhuǎn)化為商業(yè)街區(qū)的消費(fèi)“留量”。為了充分釋放消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的購買力，商業(yè)街區(qū)在餐飲業(yè)態(tài)方面不斷創(chuàng)新，引進(jìn)時(shí)尚餐飲、連鎖品牌，營造美味、新潮的餐飲體驗(yàn)。
“以前來這里主要是買東西，需要的時(shí)候才來。現(xiàn)在下班后就愿意來逛逛，在這里能購物，也能休閑。”家住華熙LIVE·五棵松附近的居民劉藝說。
“沒想到能看到這么多首發(fā)新品”
新款運(yùn)動(dòng)服、登山裝備、自行車……在華熙LIVE·五棵松，消費(fèi)者能一站式購齊運(yùn)動(dòng)裝備。
7月下旬，2024全球首發(fā)節(jié)運(yùn)動(dòng)快時(shí)尚專場(chǎng)在華熙LIVE·五棵松舉辦，近百款潮流新品迎來首發(fā)、首秀、首展。“沒想到能看到這么多首發(fā)新品，真的太過癮了。”戶外運(yùn)動(dòng)愛好者蔡敏說。
以新供給滿足新需求激發(fā)新動(dòng)能，成為當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)的共識(shí)。對(duì)于實(shí)體商業(yè)來說，擁抱首店、首發(fā)，積極引進(jìn)國內(nèi)外各大品牌首店，推出新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式等創(chuàng)新成果，是吸引消費(fèi)者的重要一招。
晚餐時(shí)段，華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)各家餐廳迎來客流高峰。這里數(shù)十家餐飲店鋪菜系豐富，其中不乏一些餐飲品牌的北京首店。
“在網(wǎng)上看到這里有新店開業(yè)，又是北京首店，就想來嘗嘗。”在一家啫啫煲餐廳，正在用餐的消費(fèi)者陳玲玲說。這家啫啫煲品牌來自成都，今年5月在華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)開業(yè)了北京首店。
今年以來，華熙LIVE·五棵松迎來20余家獨(dú)具特色的新店鋪。趙燕說，預(yù)計(jì)今年還將有8家新店亮相。
除了“新”，還有“特”，華熙LIVE·五棵松注重打造特色店鋪。在商業(yè)街區(qū)，近200個(gè)時(shí)尚特色品牌匯聚，其中有不少很有特色的店鋪品牌。
走進(jìn)華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)的宜家北京五棵松體驗(yàn)中心，這里設(shè)置了舒適睡眠、舒適生活、兒童樂園等多個(gè)區(qū)域，布置出不同的生活場(chǎng)景，讓顧客現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。不少顧客坐在沙發(fā)、餐椅上直觀感受，讓孩子對(duì)比書桌椅的高度，為購物提供更直觀的參考。
一些國內(nèi)外知名運(yùn)動(dòng)品牌也在此開設(shè)體驗(yàn)店。這類店鋪?zhàn)⒅叵M(fèi)者的親身感受，能夠提供更好的產(chǎn)品創(chuàng)新體驗(yàn)與消費(fèi)者服務(wù)體驗(yàn)，并提供特色定制化服務(wù)。
通過轉(zhuǎn)型升級(jí)，形成業(yè)態(tài)與客流的良性互動(dòng)。目前，華熙LIVE·五棵松商業(yè)街區(qū)商鋪出租率已達(dá)到100%，被文化和旅游部評(píng)定為國家級(jí)旅游休閑街區(qū)。
“滿滿的科技感讓我很過癮”
在智能屏幕上輕輕一點(diǎn)，就能打開客廳的燈，操控臥室的窗簾；只需說一聲“我回來了”，就可以語音操控家中的智能攝像頭……在華熙LIVE·五棵松華為門店的全屋智能體驗(yàn)空間，智能家居產(chǎn)品吸引了不少消費(fèi)者。
走進(jìn)門店一層，各類數(shù)碼產(chǎn)品琳瑯滿目，手機(jī)、電腦、手環(huán)等分類展示，并設(shè)有互動(dòng)區(qū)域，顧客可以體驗(yàn)最新型號(hào)的產(chǎn)品。一旁的汽車展示區(qū)停放著智能汽車，顧客也可以到地下停車場(chǎng)進(jìn)行試駕。
“智能手表很適合像我這種運(yùn)動(dòng)愛好者，不僅能測(cè)量心率，還能監(jiān)測(cè)壓力指數(shù)。”正在體驗(yàn)產(chǎn)品的消費(fèi)者胡鳴說。
“未來我們商業(yè)生態(tài)的拓展重點(diǎn)就在科技。”趙燕說，通過虛擬現(xiàn)實(shí)和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)，形成線上和線下聯(lián)動(dòng)，能夠拓展更多的活動(dòng)和互動(dòng)形式。
華熙集團(tuán)開發(fā)“星熱紀(jì)”APP，風(fēng)格各異的空間場(chǎng)景和沉浸式虛擬場(chǎng)景交互，整合商業(yè)、文化、娛樂等多種元素，為用戶提供身臨其境的元宇宙體驗(yàn)，開啟了線上線下融合發(fā)展的新可能。
在云上五棵松空間，以文化演出為抓手，多維度運(yùn)營虛擬場(chǎng)館“星熱紀(jì)城市演出中心”，把以往只能線下體驗(yàn)的音樂展演搬到云空間，打造線上線下同步的云演出模式。
“從現(xiàn)實(shí)到虛擬，滿滿的科技感讓我很過癮。”科技愛好者孫一鳴說。
趙燕說，隨著消費(fèi)市場(chǎng)不斷發(fā)展，消費(fèi)需求也在持續(xù)變化。實(shí)體商業(yè)要時(shí)刻關(guān)注需求新趨勢(shì)，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)主動(dòng)創(chuàng)新，用更有新意的產(chǎn)品和服務(wù)贏得更多消費(fèi)者的青睞，更好服務(wù)人民美好生活。
（厲燁參與采寫）
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年10月16日 19 版）