李洪濤

　　在商州團(tuán)結(jié)路那塊，只要一到晚上，華燈初上時(shí)，那為數(shù)不長(zhǎng)的一條路便人聲鼎沸，車(chē)水馬龍，因?yàn)檫@里是最具商州特色的飲食夜市。

　　熱鬧的夜市，要數(shù)小吃最為紅火了。沿著路邊一行一行的小吃品種繁多，琳瑯滿目。攤主們笑臉相迎，服務(wù)周到，顧客來(lái)來(lái)往往，絡(luò)繹不絕，這里有大家愛(ài)吃的麻辣燙、砂鍋、肉夾饃、鐵板魷魚(yú)、烤面筋、小籠包子、炒涼粉……當(dāng)然還有遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐，提起臭豆腐那可是十里飄臭，雖然聞著臭，但是入口特香，讓人忍不住垂涎三尺，以上所列的只是商州小吃的一部分，剩下的還很多，可以說(shuō)是多不勝數(shù)。

　　近兩三年來(lái)，隨著人們自主創(chuàng)業(yè)的干勁越來(lái)越大，有人學(xué)會(huì)了“麻辣燙”手藝，擺起了火鍋攤，開(kāi)始時(shí)冰鍋冷灶，無(wú)人問(wèn)津，卻不想這“麻辣燙”實(shí)在誘人，逐漸由一二家發(fā)展到十來(lái)家，可謂星星之火，可以燎原。

　　擺攤的人多了，也就有了市場(chǎng)，有了競(jìng)爭(zhēng)，隨著文化生活的提高，夜市電影、晚間舞場(chǎng)也就應(yīng)運(yùn)而生，如雨后春筍般迅速發(fā)展開(kāi)來(lái)。有些商家就瞅準(zhǔn)這個(gè)機(jī)會(huì)，紛紛“送貨上門(mén)”把烤魷魚(yú)、烤面筋擺到娛樂(lè)廳前招攬顧客。人們看完電影，唱完歌，三三兩兩去烤上幾串，味香可口又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，顧客滿意，攤主高興，生意越來(lái)越好。你瞧：攤主們各顯神技，隨便烤上一兩串，辣的你直咧嘴，辣的你舌頭麻。特別在寒冷的冬天，吃上幾串后，把人辣的直冒汗，渾身直發(fā)熱，那種又麻又辣的滋味啊——直讓人欲罷不能！

　　閑暇之余，邀三五好友，來(lái)這里品嘗美食，一邊吃著又辣又香的小吃，一邊劃著拳，喝著小酒，酒桌之上，諞諞閑話，拉拉家常，暢想暢想未來(lái)，甭提有多幸福，多快樂(lè)了。

　　不知不覺(jué)，月亮已悄悄地升上了天空，滿天星光點(diǎn)點(diǎn)，月光柔柔的似水一般，暖暖的春風(fēng)洋溢著熱鬧的氣氛，蕩漾在每個(gè)人開(kāi)心的臉上。來(lái)夜市吃飯，品小吃的人越來(lái)越多了，借著明亮的月光，人們?cè)谝故欣锉M情的吃，盡情的喝，盡情的諞，歡樂(lè)的笑聲此起此伏，隨著陣陣微風(fēng)，傳到了九霄云外！

　　啊，這風(fēng)味獨(dú)特的夜市小吃，令我流連忘返。