廚房對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)是非常的重要的，一天的食物都是在那里產(chǎn)生的。廚房的保養(yǎng)及其打掃就顯示的非常重要了，廚房衛(wèi)生直接影響到我們食物的質(zhì)量。因?yàn)槊褚允碁樘臁＝酉聛?lái)就介紹一下如何保養(yǎng)清潔廚房。

　　一、櫥柜門(mén)板清潔

　　1、油漆類(lèi)門(mén)板不可用可溶性清潔劑。

　　2、所有苯類(lèi)溶劑和樹(shù)脂類(lèi)溶劑不宜做面板清潔劑。

　　3、比如說(shuō)有一些是不銹鋼組成的，例如304不銹鋼浴室柜，這類(lèi)型的話不能使用酸堿類(lèi)去清洗，直接用洗潔精加清水擦洗即可。如果是一些頑固污跡，不妨試一下醋酸。

　　二、櫥柜門(mén)板保養(yǎng)

　　1、避免臺(tái)面上的水流下來(lái)浸泡到門(mén)板，否則長(zhǎng)久后會(huì)產(chǎn)生變形。

　　2、門(mén)板合頁(yè)及拉手出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)調(diào)校或通知廠家維修。

　　3、實(shí)木門(mén)板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。水晶門(mén)板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

　　三、櫥柜臺(tái)面清潔

　　1、人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會(huì)造成刮痕或侵蝕。

　　2、防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最后用干布擦拭。

　　3、天然石臺(tái)面宜用軟百潔布，不能用甲苯類(lèi)清潔劑擦，否則難以清除花白斑。清除水垢時(shí)，不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會(huì)損壞釉面，使其失去光澤。

　　四、櫥柜柜體保養(yǎng)

　　1、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)適合放置輕的物品，如調(diào)味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。

　　2、放入柜內(nèi)的器皿應(yīng)該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

　　3、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

　　4、料理臺(tái)的水槽可以事先用細(xì)絲兜住內(nèi)部濾盒，防止菜屑及細(xì)小殘?jiān)伦∷堋?/p>

　　五、櫥柜柜體清潔

　　1、每次清洗水槽時(shí)，要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗，以免長(zhǎng)期堆積的油垢愈積愈厚。

　　2、如果油垢長(zhǎng)期堆積在水槽管道內(nèi)，不易洗凈，那么試試在水槽內(nèi)倒一些廚房去油漬的清潔劑，然后用熱水沖，再以冷水沖。

　　六、櫥柜臺(tái)面保養(yǎng)

　　1、應(yīng)該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，最好能置于鍋架上。

　　2、操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面、門(mén)板，以免產(chǎn)生劃痕。無(wú)論選擇何種臺(tái)面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。

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