主料：苦瓜、香菇、海帶、胡蘿卜
做法：1.海帶、胡蘿卜切小丁,白果沸水焯一下去皮；2.把原料入油鍋炒熟；3.苦瓜切圈狀，沸水焯一下；4.苦瓜放炒好的菜里，和香菇一起擺盤。張啟興
2014-07-14 09:51:00
來源：金陵晚報
主料：苦瓜、香菇、海帶、胡蘿卜
做法：1.海帶、胡蘿卜切小丁,白果沸水焯一下去皮；2.把原料入油鍋炒熟；3.苦瓜切圈狀，沸水焯一下；4.苦瓜放炒好的菜里，和香菇一起擺盤。張啟興
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