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秋季養(yǎng)生多吃銀耳山藥對抗秋燥

秋季養(yǎng)生多吃銀耳山藥對抗秋燥

2010-08-26 09:00:37

來源:新浪健康


山藥是秋季養(yǎng)生的重要食材(資料圖片)

  不知不覺,秋季已經(jīng)到來。雖說這時的天氣有“秋高氣爽”,但同樣也有“天干物燥”。在秋天人們?nèi)菀椎檬裁床。绾巫龊们锛镜谋=○B(yǎng)生呢?新浪健康近日將連續(xù)關(guān)注秋季疾病保健話題,本期連線專家為中國中醫(yī)科學(xué)院教授、著名養(yǎng)生專家楊力,請她為大家詳解秋季如何用中醫(yī)手段做好養(yǎng)生。

  秋季高發(fā)氣管炎便秘,多吃銀耳可潤肺、多吃山藥能潤腸

  新浪健康:中醫(yī)中的秋季養(yǎng)生,最該注意的是什么?

  楊力:中醫(yī)講“秋冬養(yǎng)陰”,因此秋季養(yǎng)生主要就是“養(yǎng)陰生津”。

  秋有秋燥,燥最傷肺,因此特別容易出現(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀,也是氣管炎的高發(fā)季節(jié)。

  新浪健康:飲食是如何針對秋燥養(yǎng)肺呢?

  楊力:可以多吃一點潤肺、生津的東西,銀耳就是非常好的選擇。秋天也有大量的時令果蔬,很多水果、蔬菜都來了。大自然天氣比較燥,所以就有很多潤燥的水果、蔬菜,比如百合、白果、杏仁、藕,都是秋天吃的,還有秋蜜、香蕉,也都是潤肺養(yǎng)津的。要很好的潤肺,就可以控制秋天易發(fā)的氣管炎、咳嗽。

  新浪健康:除了氣管炎,其他疾病有高發(fā)嗎?

  楊力:涉及到燥的疾病主要是肺的問題,而中醫(yī)講“肺與大腸相表里”,因此大腸出現(xiàn)的問題也比較多,主要是便秘的情況。不少人很明顯的到了秋天就會出現(xiàn)便秘,尤其是中老年朋友。便秘出現(xiàn)了,要多吃一些潤大腸的,像山藥,山藥在秋天是首選的食物,它是能潤腸的。潤肺首先的要選銀耳,潤腸首選蜂蜜和山藥。還有南瓜、土豆,這些塊莖類的食物都是通大便的。還要多吃蔬菜、蘿卜、白菜,各種各樣的蔬菜,空心菜、白菜都潤腸。另外核桃即將上市,秋天的核桃是既能潤肺,又能潤大腸的。

  另外,秋天開始了,皮膚就開始干燥,這時可以多吃一點果皮,像蘋果的皮都是可以吃的。果皮、牛奶、豆?jié){、杏仁、百合都是養(yǎng)皮膚的,同時適當(dāng)吃一點含膠原蛋白的,如肉皮、皮凍都可以潤膚。

  多做深呼吸是最好的養(yǎng)肺手段

  新浪健康:除了飲食方面,還有其他方法做到潤肺嗎,比如體育鍛煉什么的?

  楊力:秋天要多動。秋天除了潤肺,我們還要養(yǎng)肺。養(yǎng)肺怎么養(yǎng),首先就要多做深呼吸。多做深呼吸,可吸入清氣、呼出濁氣,中醫(yī)稱之為“吐納”,這是一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方法。深呼吸的同時可以做做擴胸的動作,之后拍打一下左右肺,以及膻中穴(胸部正中的位置,兩乳頭連線之中點),可以增加肺活量,都是很好的養(yǎng)肺手段。

  潤燥生津我們還可以練“吞津功”,它能很好潤肺生津。根據(jù)《皇帝內(nèi)經(jīng)》有一個篇叫刺法篇,它告訴我們:“腎有久病者,可以寅時面向南,凈神不亂思,閉氣不息七遍,以引頸咽氣順之,如咽甚硬物,如此七遍后,餌舌下津令無數(shù)…”這個就是最早的“吞津功”,配合呼吸吐納,效果就非常好。

  對付秋困泡點西洋參喝

  新浪健康:針對秋季最易出現(xiàn)的咳嗽痰多等,可否介紹些簡單的方子,生活中可以操作的?

  楊力:平時有感覺到口干、咳嗽、痰多的,可以泡點中藥茶飲方——潤肺化痰飲:麥冬5克,桑葉3克,桔梗5克,甘草3克,用開水一泡就可以了,可以潤肺化痰。

  秋天人們還會出現(xiàn) “秋困”,容易出現(xiàn)秋天犯困,如果困的很厲害,可以泡上一點西洋參,每次3克就可以,克服秋困的問題。

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