據(jù)新華社消息 (記者 康 淼)福建省武夷山市工商局12315服務(wù)中心近日發(fā)布消費提示：春季是細菌滋生的活躍期，消費者要預(yù)防馬鈴薯、四季豆、野菜等三種食物中毒。
武夷山市工商局12315服務(wù)中心表示，春季容易發(fā)生細菌性中毒或感染疾病，消費者一定要注意預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。
一、預(yù)防馬鈴薯中毒，不要吃發(fā)芽過多或黑綠色皮的馬鈴薯。
二、預(yù)防四季豆中毒，食用四季豆要煮熟燜透，使豆棍由硬變軟，外觀失去原有的鮮綠色(變?yōu)榘稻G)，吃起來沒有豆腥味才是安全的。
三、預(yù)防野菜中毒，不要食用不認識的野菜，不要過量食用野菜，食用野菜要清洗干凈，過敏體質(zhì)的人不宜食用野菜。
同時，武夷山市工商局提醒廣大消費者：一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)及時到附近醫(yī)院就診，不要自行亂服藥，并及時向衛(wèi)生行政部門報告，同時立即停止食用可疑食品，并予以保存，以備檢驗。在治療急救病人的同時要保護好現(xiàn)場，以備有關(guān)部門進行現(xiàn)場調(diào)查，查處食物中毒事件。