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伏天多吃三筍清熱減壓

伏天多吃三筍清熱減壓

2014-07-18 09:56:05

來源: 新浪健康綜合

  《本草綱目》中記載,蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質,不僅適用于防治高血脂、高血壓 和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。三伏來臨,由于氣溫升高,很多人會感到“苦夏”,出現胃口下降,不思飲食,進食量較其他季節明顯減少等,同時出現乏力疲倦,精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。蕎麥可促進脾胃運化、增加食欲,所以特別適合“苦夏”中食欲不振者。此外,蕎麥還有一個別名叫做“凈腸草”,凈腸通便的效果非常好,對于那些想達到瘦身效果的女性也十分有益處。需要提醒的是,蕎麥雖佳,但性涼,一次不宜多食,脾胃虛寒、消化 功能不佳、經常腹瀉、體質敏感之人不宜食用。

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