2013-12-10 14:28:00
來源：環(huán)球網
眾所周知，腸胃不好的人在飲食方面有許多禁忌，比如應該細嚼慢咽、吃易消化的食物等。我想提醒大家的是，腸胃不好的人，做菜前最好先焯水。
這是因為，蔬菜屬于植物性食品，它們有堅韌的細胞壁，其中富含未經軟化的纖維，還有些蔬菜含一定量的抗營養(yǎng)物質，如草酸，它們對腸胃都有一定的刺激作用。因此，即使是能生吃的蔬菜，腸胃不好的人最好也不要生吃，如生菜、紫甘藍等。蔬菜經過焯水后，纖維得到軟化，同時一些抗營養(yǎng)物質也會被去掉。如此以來，焯水后的蔬菜對腸胃的刺激作用會減小。此外，把蔬菜煮軟、打成泥等也是腸胃不好的人吃蔬菜的好方法。
腸胃不好的人最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法加工食物。
牙萌出后達到牙合平面即適宜做窩溝封閉，一般是萌出后4年之內：乳磨牙在3-4歲，第一恒磨牙在6-7歲，第二恒磨牙在11-13歲為最適宜封閉的年齡。在兒童六歲左右萌出的一個恒磨牙，即六齡齒，這對兒童今后的牙合建立及面部發(fā)育相當重要。要保護好兒童的六齡齒，父母要從嬰兒期牙胚發(fā)育期間注意。...
受訪專家/廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院婦科主任醫(yī)師 曾誠 文/羊城晚報記者 謝哲 通訊員 張秋霞 從溫度下降開始，保暖就成為人們的第一要務。曾誠表示，宮寒的女性可以在冬季多吃一些補氣暖身食品，如當歸生姜羊肉煲，也可以在飲食中加入還有杜仲、枸杞、續(xù)斷等溫陽的食材。...
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