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天津高校食堂大宗物資采購平臺建成 35萬學生受益

天津高校食堂大宗物資采購平臺建成 35萬學生受益

  核心提示:本市高校食堂大宗物資采購平臺的建成,規范了學校與供應商的交易行為,實現了交易的可控可查,進一步完備了本市高校后勤基礎數據庫,還實現了采購原料的可追溯,極大地確保了高校食堂的食品安全。農校對接降低了食堂采購成本,實惠最終體現在學生身上。

  “根據評分規則,利金糧油因為是中國馳名商標加三分;惠民宇東、利金糧油因為年處理面粉在35萬噸以上加三分,山東興盛年處面粉理32噸加兩分……最后得分為利金糧油80.67分,惠民宇東45.3分,山東興盛58.77分。這三家企業成為2014年天津高校食堂政府采購平臺的面粉中標企業。” 昨日在本市行政許可服務中心,來自全國各地的23家單位參加了天津高校食堂大宗物資政府采購的招標會。根據企業提交的相關材料,經多位行業專家嚴格評審打分,并在社會代表現場監督見證下,最終天津利金糧油等3家企業被確認中標入選為市屬高校小麥粉供應商。昨天的招標會還對米、油、雞肉等學校食堂的大宗商品進行了招標。從2012年開始運行,經過兩年的試點、擴面,本市覆蓋多層次學校食堂的大宗物資政府采購平臺已基本建成,35萬學生受益。

  讓“保證食品安全、穩定食堂物價”成為學校必須要打通的難關。市教委推出了“天津市‘農校對接’高校食堂大宗物資采購平臺”,用“好政策”與“智慧管理”幫助學校解決難題。規模采購,降低了食堂采購成本。“我們一萬多名學生,每個月要消耗1000桶油,800袋面,算下來第一年學校省了10萬余元。今年米、雞肉和調料都納入平臺采購,省得也不少。實惠最終體現在學生身上,75克的饅頭,市場賣4角錢,食堂賣3角。一個雞腿市場要6元左右,學校最多賣5元。加上米、油、調料的差價,學生在食堂吃,一個月能省七八十元錢。” 城建大學后勤處處長張健勝算了筆賬。天津科技大學后勤服務集團總經理李新濤也坦言:“政采第一年,我們在平臺上采購了370萬元,平均比市場便宜6%,節約20萬元左右。”學校食堂大宗物資集中定點采購,增強了學校的議價權,學校越小受益越大。

  本市高校食堂大宗物資采購平臺的建成,規范了學校與供應商的交易行為,實現了交易的可控可查,進一步完備了本市高校后勤基礎數據庫,還實現了采購原料的可追溯,極大地確保了高校食堂的食品安全。越來越多的學校積極申請加入,從最初的16家學校達到目前的49家,約35萬學生從中受益。“政采平臺”采購額也越來越大,2012年,通過高校食堂大宗物資政府采購平臺采購1499宗,金額2455萬元。2013年,通過該平臺采購3994宗,金額7502萬元。(記者趙暉)

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