人民網(wǎng)安卡拉11月26日電 （記者沈鈞）11月25日，“新絲路·新十年”美食文化節(jié)活動(dòng)在土耳其首都安卡拉舉辦。此次活動(dòng)是“新絲路·新十年”中國(guó)日文化節(jié)暨海絲高校“三巡”系列活動(dòng)之一，由中東技術(shù)大學(xué)孔子學(xué)院，廈門(mén)大學(xué)國(guó)際中文教育學(xué)院、中國(guó)駐土耳其大使館文化處聯(lián)合主辦。
中東技術(shù)大學(xué)副校長(zhǎng)邁赫邁特·澤雷恪教授，中國(guó)駐土耳其大使館文化參贊周美芬，中東技術(shù)大學(xué)現(xiàn)代教育系主任德雷姆博士，以及來(lái)自中東技術(shù)大學(xué)秋季學(xué)期選修中文課程的學(xué)生、在安卡拉交換學(xué)習(xí)的中國(guó)留學(xué)生等90余名參加本次活動(dòng)。
邁赫邁特·澤雷恪致歡迎辭表示，中國(guó)和土耳其兩國(guó)人民交往歷史悠久，美食文化不僅可以傳遞友情，更可以增進(jìn)對(duì)彼此文化和語(yǔ)言的了解，增進(jìn)土中青年間交流。
周美芬表示，中東技術(shù)大學(xué)是土耳其最優(yōu)秀的大學(xué)之一，通過(guò)舉辦美食文化節(jié)，兩國(guó)人民可以各美其美、美人之美，促進(jìn)民心相通，未來(lái)歡迎中東技術(shù)大學(xué)青年學(xué)生到中國(guó)學(xué)習(xí)和交流。
本次美食文化節(jié)活動(dòng)分中土美食比賽和中國(guó)文化展示兩部分，參加者品嘗學(xué)生自己準(zhǔn)備的美食并互評(píng)出最有特色和人氣的美食，美食大賽設(shè)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)。活動(dòng)期間，同學(xué)們了解中國(guó)茶文化，品嘗了中國(guó)茶和春卷、煎餃和宮保雞丁等美食，以及同學(xué)們制作的土耳其美食，并相互投票選出了獲獎(jiǎng)作品。中東技術(shù)大學(xué)孔子學(xué)院院長(zhǎng)吳天喜為獲獎(jiǎng)同學(xué)們頒發(fā)獎(jiǎng)品。參加此次美食文化節(jié)的師生們紛紛表示不虛此行，大開(kāi)眼界，大飽口福。