乘船沿著喀什河干流，一路向下，俯瞰河面，一排排網(wǎng)箱盡收眼底，魚兒不時(shí)躍出水面。
在新疆伊犁哈薩克自治州尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)，十年來，數(shù)萬噸三文魚從這里“游到”全國并“游向”海外。
新疆天蘊(yùn)三文魚養(yǎng)殖場(chǎng)。人民網(wǎng) 李欣洋攝
“‘一方水’，養(yǎng)一條魚。”新疆天蘊(yùn)有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李春雨介紹，為保證品質(zhì)，企業(yè)主動(dòng)降低養(yǎng)殖密度。
降低產(chǎn)能，源于自信。
李春雨的底氣是新疆優(yōu)質(zhì)的冷水資源：純凈、冷涼、富氧。
“國外內(nèi)經(jīng)銷商評(píng)價(jià)之所以好，是因?yàn)槲覀凁B(yǎng)殖的三文魚品種——三倍體虹鱒，對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求極高。”李春雨坦言，這種環(huán)境下生長(zhǎng)的魚，品質(zhì)有保障。
對(duì)品質(zhì)的追求，不僅僅依靠得天獨(dú)厚的自然資源條件，更憑借創(chuàng)新這個(gè)致勝法寶。
研發(fā)生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)，并牽頭制定全國首個(gè)綠色生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱地方標(biāo)準(zhǔn)；研發(fā)應(yīng)用全國首個(gè)水下清污機(jī)器人；首創(chuàng)半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)……
“比如生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)，破解了傳統(tǒng)網(wǎng)箱污染難題，推動(dòng)國家相關(guān)政策的調(diào)整，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟了一條可持續(xù)發(fā)展的生存之路。”李春雨說。
生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱。人民網(wǎng) 李欣洋攝
在科技賦能下，近年來，該公司陸續(xù)取得全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟BAP、全球食品安全BRC認(rèn)證、無抗生素產(chǎn)品和“HACCP體系”等認(rèn)證，食品安全得到認(rèn)可。
目前，該公司年可繁育三文魚苗種4000萬尾，高品質(zhì)三文魚年產(chǎn)能12000噸，已建成科技研發(fā)、苗種繁育、智慧養(yǎng)殖、精深加工、銷售為一體的成熟全產(chǎn)業(yè)鏈。
2023年，全疆生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)三文魚6700噸，占我國內(nèi)陸三文魚的三分之一。“我們的夢(mèng)想是讓國人吃上更高品質(zhì)的三文魚。”李春雨說。
三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈接3000多人就業(yè)，讓更多農(nóng)牧民放下羊鞭成為漁民，也為當(dāng)?shù)芈毠と罕妿砀嗑蜆I(yè)選擇。“家里分了房，最近添置了新車，媳婦也到這里來上班了。”該公司成魚組組長(zhǎng)王新功滿臉笑意。
三文魚是新疆推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。眼下，新疆天然水域漁業(yè)資源開發(fā)利用力度正逐年加大，冷水漁業(yè)發(fā)展呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。去年，新疆水產(chǎn)品產(chǎn)量18.39萬噸，居西北五省區(qū)第一。
“我們正準(zhǔn)備參加第八屆中國—亞歐博覽會(huì)，通過國內(nèi)國際各種展會(huì)，讓天山魚‘游’得更遠(yuǎn)！”李春雨表示。（趙強(qiáng)、劉慧、楊睿、劉潔妍、石麗峰、劉寧、李欣洋）