芹菜

　　芹菜具有降血壓降血脂的保健功效，原因就是其中含有大量碳酸鈣和鉀。

　　鈣質是非常有效的代謝促進劑，而鉀也可以直接參與水分運化，也正是兩種物質的協調作用讓芹菜有了非常強的對抗浮腫的能力。

　　推薦食譜：芹菜末蒸蛋

　　四個美味粥養顏減肥兩不誤

　　玫瑰粥

　　原料：白米、新鮮玫瑰花、雞湯、蜂蜜

　　做法：

　　1。白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。

　　2。雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續煮3分鐘即可。

　　3。碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。

　　Tips：

　　玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營養素轉化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。

　　功效：

　　加速新陳代謝，恢復窈窕身材。

　　健美牛肉粥

　　原料：白米、牛里脊、淀粉、芹菜末、牛骨高湯

　　輔料：鹽、黑胡椒 各適量

　　做法：

　　1。白米洗凈瀝干。

　　2。牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加鹽調味。

　　3。牛里脊洗凈切細絲，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌勻，放入碗內。

　　4。將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

　　功效：

　　補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。