紅棗、薏米是許多女性的“心水”食材，體積小，功效可不小，妙用它們還能幫助我們健康減脂。今天，就為大家盤(pán)點(diǎn)這些年我們都愛(ài)喝的紅棗粥和薏米粥。也許你能在其中發(fā)現(xiàn)自己的新菜色呢！

　　紅棗粥系列

　　一、桂圓紅棗粥

　　材料：桂圓、紅棗、大米、紅糖少許。

　　紅棗和桂圓都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，用它們和大米一同熬粥可以有效的提高身體的循環(huán)和代謝，是非常健康的養(yǎng)生瘦身粥，加入適量的紅糖可以讓養(yǎng)生的效果更加明顯。

　　二、糯米紅棗粥

　　材料：糯米100克、棗70克。

　　做法：

　　1、將糯米和紅棗洗凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)，鍋中放適量水燒開(kāi)；

　　2、將泡好的糯米倒入開(kāi)水中，放入紅棗，不停攪動(dòng)，使米粒不黏鍋底；

　　3、燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，開(kāi)蓋并攪動(dòng)，再熬10分鐘即可；盛出，加紅糖攪勻食用。

　　三、木耳紅棗粥

　　材料：黑木耳、大紅棗5顆（可用蜜棗）、枸杞十粒左右、燕麥三小勺、紅糖兩勺。

　　做法：

　　1、黑木耳和紅棗先泡兩個(gè)小時(shí)左右，將泡好的紅棗去皮去核；

　　2、把木耳，棗，枸杞，燕麥，紅糖放入鍋中熬煮即可。

　　薏米粥系列

　　薏米能健脾補(bǔ)肺，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充人體所需，使肌膚亮澤細(xì)嫩，更能清除滯留的體液，改善身體肥腫。有健脾補(bǔ)肺、去水消腫、清熱去濕、瘦身健體、美白潔膚的功效。

　　Tips：薏仁的性質(zhì)微寒偏涼，因此，嚴(yán)重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質(zhì)虛弱，身體水分不足，常出現(xiàn)嘴唇干裂、口渴的人，都不適宜長(zhǎng)期服食薏仁粥或單純的薏仁食品。

　　一、紅棗薏米粥

　　材料：薏米30克，米20克，紅棗5顆，冰糖少許。

　　做法：

　　1、紅棗去核，薏米、米洗凈；

　　2、把所有材料洗凈后，加入適量清水煮成粥即可。

　　二、紅豆薏米粥

　　材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)，大米洗干凈后，泡半個(gè)小時(shí)，備用；

　　2、在沸水中加入紅豆，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水；

　　3、等紅豆煮開(kāi)花后，放入大米和薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，放冰糖調(diào)味即可。