商洛日報訊(吳丹南 代緒剛)4月9日，商南縣富水鎮(zhèn)桑樹村食品經(jīng)營示范店店主張長海打開店門后，像往常一樣將柜臺上各種食品整理、查驗一遍，防止過期食品被擺上柜臺銷售。盡管張長海的食品店處在農(nóng)村，但生意并不比城里店鋪的生意差。
今年，商南縣工商局出臺了《關(guān)于創(chuàng)建食品安全經(jīng)營示范店實施方案》，強化對食品經(jīng)營者的規(guī)范引導(dǎo)，促進誠實守信經(jīng)營，營造安全放心的食品消費環(huán)境。
據(jù)了解，在創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)硬件方面，要求縣級示范店經(jīng)營面積不少于30平方米以上，推薦市級示范店的食品經(jīng)營戶營業(yè)面積應(yīng)在50平方米以上，店面干凈、衛(wèi)生、整潔，倉儲條件好；軟件方面要求，經(jīng)營者自覺做到遵守法律法規(guī)政策和有關(guān)管理規(guī)定、誠信守法經(jīng)營、明碼標(biāo)價等十個方面的要求。在創(chuàng)建程序上，縣級示范店由轄區(qū)工商所實地審核，對符合標(biāo)準(zhǔn)的進行上報，縣工商局根據(jù)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)進行復(fù)核、擇優(yōu)認(rèn)定、統(tǒng)一命名授牌，推薦市級示范店從縣級示范店中擇優(yōu)選擇。同時對已命名示范店實行動態(tài)監(jiān)管，經(jīng)查實凡存在經(jīng)銷假冒偽劣食品等十種情形之一的，將按照相關(guān)程序撤銷示范店稱號。目前，全縣累計創(chuàng)建縣級食品規(guī)范經(jīng)營示范店50戶，市級食品示范店6戶。