中新經(jīng)緯7月6日電 (閆淑鑫 實習生陳詩晴)四川省廣安市的生豬養(yǎng)殖戶李玉(化名)，最近明顯感受到了豬價在大幅上漲。
“一個月之前我們賣了一批大豬，那個時候的收購價還是7.8元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了11.5元/斤。”李玉稱，他準備“見好就收”，將手里的3000頭大豬陸續(xù)賣掉，不賭二次育肥。
在李玉看來，二次育肥風險較大，有賭的成分。“現(xiàn)在市場行情還不穩(wěn)定，而且馬上就到非洲豬瘟高發(fā)期了，加上天氣又熱，大豬很容易生病。”
值得一提的是，業(yè)內(nèi)分析認為，近期豬價快速上漲，和市場存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現(xiàn)象有關(guān)。據(jù)悉，目前國家發(fā)展改革委價格司已出手干預(yù)，擬通過啟動投放中央豬肉儲備等措施，防范豬價過快上漲。
資料圖 中新經(jīng)緯攝
有人忙著賣豬，有人忙著補欄
李玉是90后，自小家里就養(yǎng)豬，他在大學期間也學了養(yǎng)豬相關(guān)的專業(yè)。大學畢業(yè)后，李玉曾在某上市豬企工作四年，后因為想自主創(chuàng)業(yè)，便于2021年下半年和朋友在四川廣安成立了一家畜牧公司，不僅養(yǎng)豬，也有飼料、獸藥等相關(guān)業(yè)務(wù)，同時還給同鄉(xiāng)的養(yǎng)豬散戶免費提供技術(shù)咨詢服務(wù)。
在當?shù)兀钣竦酿B(yǎng)豬場屬于中型養(yǎng)殖場，目前有能繁母豬2000多頭、等待出欄的大豬3000頭。李玉稱，最近明顯感受到了豬價在大幅上漲。“一個月之前我們賣了一批大豬，那個時候的收購價還是7.8元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了11.5元/斤。”
李玉介紹，目前當?shù)仞B(yǎng)殖戶大多都在忙著出欄，他也準備“見好就收”，將手里的這3000頭大豬陸續(xù)賣掉。李玉透露，目前在其養(yǎng)殖場，一頭大豬(約230斤)的養(yǎng)殖成本多在1500元左右，部分可能會更高一些，平均算下來，目前一頭能賺約600元。
河南豬販陸濤(化名)也提到，當?shù)厣i收購價格近兩周開始快速上漲，目前已經(jīng)漲到了11元/斤，漲了4元。“養(yǎng)殖戶原先的預(yù)期價格為7-8元，一般到9.5元、10元左右就賣了，現(xiàn)在一下子漲到了11元，很多人還沒有反應(yīng)過來，還沒來得及賣，都還在觀望。”
據(jù)陸濤介紹，目前河南大豬養(yǎng)殖成本多在7.5-8元/斤之間。如此算來，一頭230斤重的大豬能賺690-805元。
陸濤稱，在豬價快速上漲之后，今年上半年空欄的養(yǎng)殖戶開始補欄，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，還有部分養(yǎng)殖戶入手了一些一兩百斤重的大豬，準備二次育肥，等養(yǎng)到400斤左右再賣。
而在李玉看來，二次育肥的風險較大，目前市場行情還不穩(wěn)定，他不敢賭。“而且馬上就到非洲豬瘟高發(fā)期了，加上天氣又熱，大豬很容易生病。”
發(fā)改委出手！防范豬價過快上漲
國家統(tǒng)計局7月4日公布的數(shù)據(jù)顯示，6月下旬全國生豬價格為每公斤18.3元，比6月中旬上漲11.6%。中新經(jīng)緯注意到，從今年3月中旬以來，生豬價格從每公斤11.9元連續(xù)漲至每公斤18.3元，漲幅約53.8%。
此外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，6月份第5周(采集日為6月29日)，全國生豬平均價格18.41元/公斤，比前一周上漲10.6%，同比上漲18.2%。全國30個監(jiān)測省份生豬價格全部上漲。華南地區(qū)生豬平均價格較高，為19.65元/公斤；西南地區(qū)較低，為16.42元/公斤。
肉價也隨之大幅上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至7月5日下午14:00，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為26.69元/公斤，比前一日上升3.7%，較6月15日的20.95元/公斤上漲約27.40%。
國家發(fā)展改革委價格司也關(guān)注到了近期生豬價格出現(xiàn)過快上漲一事，并迅速采取行動，包括組織行業(yè)協(xié)會、部分養(yǎng)殖企業(yè)及屠宰企業(yè)召開會議分析生豬市場供需和價格形勢等；研究啟動投放豬肉儲備等，防范生豬價格過快上漲；與大連商品交易所召開座談會，研究共同做好生豬市場保供穩(wěn)價等工作。
7月5日，國家發(fā)展改革委微信公眾號發(fā)文稱，近期在生豬產(chǎn)能總體合理充裕、豬肉消費不旺的情況下，生豬價格出現(xiàn)過快上漲，各方普遍認為存在過度壓欄和二次育肥等非理性行為。國家發(fā)展改革委價格司與大連商品交易所緊密合作，加強現(xiàn)貨期貨市場聯(lián)動監(jiān)管，及時排查異常交易，強化穿透式監(jiān)管，依法嚴厲打擊捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬價格以及資本惡意炒作等違法違規(guī)行為，切實保障生豬市場平穩(wěn)運行。
中新經(jīng)緯注意到，生豬期貨主力合約2209在7月4日觸及漲停后，近兩個交易日有所回落，7月6日收跌4.71%，報21220元/噸，不過仍較3月中旬低點16080元/噸漲超31%。
股市方面，A股養(yǎng)殖業(yè)指數(shù)(申萬)在連漲三個交易日之后，7月6日收跌2.53%，22只個股中18只出現(xiàn)下跌，包括牧原股份、天邦食品、新希望、溫氏股份、新五豐等。
7月6日，A股養(yǎng)殖業(yè)指數(shù)(申萬)收跌2.53%。來源：Wind截圖
豬價還會繼續(xù)漲嗎？
提及近期豬價快速上漲的原因，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇向中新經(jīng)緯介紹，從供給端來看，1月仔豬量環(huán)比有所下降，以至于6個月后商品豬出欄量環(huán)比下降，同時情緒帶動的壓欄、二次育肥和肥轉(zhuǎn)母等也減少了一部分商品豬出欄或者導(dǎo)致供給滯后；而從消費端來看，6月中下旬疫情防控形勢好轉(zhuǎn)，餐飲消費、集團消費增加提振豬肉消費需求。
“總體來看，近期豬價快速上漲是供需改善的邊際效應(yīng)疊加市場情緒導(dǎo)致的短期過快上漲。一般情況下，5月份以后豬價都將會季節(jié)性上漲，短期出現(xiàn)較大漲幅脫離供需基本面。從供給面來看，供給充裕的本質(zhì)特征并沒有改變，因此豬價再持續(xù)上漲的支持不足。”朱增勇稱。
7月4日，牧原股份在回答投資者提問時也提到，生豬市場價格從4月份低點至目前，出現(xiàn)了持續(xù)性的明顯回升，結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)及本次豬價上漲持續(xù)時間等因素，大致可判斷本次豬價上漲主要由于供需關(guān)系邊際改善而非由單純情緒或者短期預(yù)期驅(qū)動。
數(shù)據(jù)顯示，2022年6月份，牧原股份商品豬價格呈現(xiàn)上升趨勢，商品豬銷售均價16.53元/公斤，比2022年5月份上升11.16%。
“目前的生豬價格走勢屬于超市場供需的短期上漲，特別是前期壓欄大豬獲利出欄以及儲備肉投放等，后期可能會面臨短期回調(diào)。總體來看，預(yù)計雙節(jié)(中秋、國慶)前豬價可能總體穩(wěn)中有降，四季度會季節(jié)性回升，但超過當前高點的可能性不大。”朱增勇表示。(更多報道線索，請聯(lián)系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews)(中新經(jīng)緯APP)
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