陜西眉縣發(fā)揮各類人才作用，推動狝猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展——
人才聚起來 產(chǎn)業(yè)強起來(深閱讀)
以產(chǎn)聚才、以才興產(chǎn)、產(chǎn)才融合。在陜西省寶雞市眉縣著力發(fā)展狝猴桃產(chǎn)業(yè)的過程中，各類人才施所能、顯身手，推動狝猴桃種得好、長得壯、賣得俏。日前，本報記者走進眉縣，傾聽這里鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的人才樂章。
——編 者
秦嶺北，渭水畔。當下正是狝猴桃抽梢孕蕾之時。若是秋季到陜西省眉縣，可見一顆顆狝猴桃掛滿枝頭，果農(nóng)們忙著采摘裝箱，堆成小山的狝猴桃被有條不紊地分揀包裝，運往全國各地。
目前，眉縣狝猴桃種植面積30.2萬畝，占陜西省的1/3，年總產(chǎn)量超53萬噸、綜合產(chǎn)值超60億元。狝猴桃產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣91%的農(nóng)戶，占農(nóng)民收入來源的80%。
認準一業(yè)，繁榮一縣，富裕一方。30余年來，一批發(fā)展引路人、產(chǎn)業(yè)帶頭人、政策明白人扎根于此，種出了可口的狝猴桃，賣出了增收的“金果果”。
在試驗站，農(nóng)技專家——
推動先進農(nóng)技進村入戶
在眉縣，只要是種狝猴桃的，沒人不知道劉占德。
58歲的劉占德是西北農(nóng)林科技大學狝猴桃試驗站首席專家。他頭發(fā)花白，走路帶風，將記者引到狝猴桃試驗站的國家狝猴桃育種創(chuàng)新基地內(nèi)，停在一片狝猴桃林旁。“這個新品種，我們已經(jīng)研究了10年，今年可以推向市場。”他看著這片果樹，就像看著自己的孩子一樣。
今年是劉占德在試驗站的第十六個年頭。
自2006年起，眉縣人民政府與西北農(nóng)林科技大學聯(lián)合實施“眉縣狝猴桃產(chǎn)業(yè)化科技示范與科技入戶工程”，通過抓點示范、培訓果農(nóng)等方式，促進眉縣狝猴桃標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。建立狝猴桃試驗站便是舉措之一。
眉縣位于秦嶺北麓半丘陵地帶，自然條件對于狝猴桃的糖分積累恰到好處。然而那時，進口狝猴桃可以賣到10元一個，眉縣狝猴桃的田間收購價平均每斤只有1.5元。
“我希望咱們農(nóng)民辛苦種出的果子也能賣出好價錢。”劉占德走出校園，扎進了果園。2007年，劉占德先赴海外學習狝猴桃全鏈條技術(shù)經(jīng)驗，又在眉縣調(diào)研走訪，終于明白，本地狝猴桃缺的是管護。“由于缺乏科學管理，狝猴桃枝干長得‘披頭散發(fā)’‘彎腰弓背’，果子怎么可能好呢？首先需要提高眉縣狝猴桃種植的規(guī)范性。”劉占德說。
一條土路，一間小屋，劉占德在初具雛形的試驗站安頓下來。“晚上能聽到貓頭鷹的叫聲，剛開始，一個人住都有點害怕。”在這里，劉占德把學到的先進技術(shù)和當?shù)厍闆r結(jié)合，總結(jié)出大棚架形、果園生草、充分授粉、合理負載等狝猴桃標準化生產(chǎn)的10項關(guān)鍵技術(shù)。
起初他向群眾推廣，遇到了困難。聽到讓果園生草，果農(nóng)們直搖頭：“誰家田里有草，那說明這家人是懶漢咧！”
怎么辦？2008年，劉占德在金渠鎮(zhèn)田家寨村建起了5個狝猴桃種植示范園，他先說服一些鄉(xiāng)親，按照技術(shù)指導種植。其他鄉(xiāng)親看著示范園里狝猴桃的長勢，再回頭瞅瞅自家狝猴桃的情況，漸漸便主動向劉占德請教起來。
一傳十，十傳百。眉縣涌現(xiàn)出一個個狝猴桃種植示范園、示范村。劉占德與團隊也形成了“1+2+2+N”技術(shù)推廣工作組模式，即“一名西北農(nóng)林科技大學教授+2名眉縣農(nóng)技干部+2名鄉(xiāng)土專家+N個職業(yè)農(nóng)民”，技術(shù)順利進村入戶。“精準示范，穩(wěn)步推廣。”劉占德這樣總結(jié)。
10余年過去，劉占德帶領(lǐng)團隊在試驗站建起了狝猴桃種質(zhì)資源圃，培育出6個新品種，研發(fā)出一套優(yōu)質(zhì)壯苗快速繁育體系，主持完成了《狝猴桃標準綜合體》，并作為狝猴桃種植地方標準在陜西全省推廣。
曾經(jīng)的小屋，已經(jīng)擴大為集種質(zhì)資源保存區(qū)、品種雜交選育區(qū)、栽培技術(shù)試驗研究區(qū)和新技術(shù)示范展示區(qū)為一體的試驗站。西北農(nóng)林科技大學選派10余名專家常駐眉縣。
近年來，陜西省狝猴桃研究所、陜西狝猴桃專家大院等科研推廣機構(gòu)相繼落戶眉縣。由齊峰果業(yè)等15所農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體和3家科研推廣單位發(fā)起成立的眉縣狝猴桃學院，3年來培訓果農(nóng)23萬人次。
在萬畝果園，青年新農(nóng)人——
將實用農(nóng)技推廣開來
“下地很快就曬黑了，你瞧，過去我很白呢。”張育皮膚黝黑，咧嘴一笑，一口白牙。
這名小伙子遠近聞名。他制作的短視頻專門講解狝猴桃種植的各種問題，他擔任理事長的眉縣狝鄉(xiāng)緣狝猴桃專業(yè)合作社，為眉縣當?shù)?萬多畝狝猴桃提供技術(shù)服務(wù)。
4年前，在福建福州做老師的張育總聽父親在電話里念叨：“現(xiàn)在村里種狝猴桃的都是60后，以后要給誰來種啊。”
父親的擔憂，張育記在心上。兒時跟隨父親在狝猴桃樹下玩耍的回憶不時涌上心頭。2020年底，張育和妻子賣了房，回到眉縣的田野里。“我不是想簡單地包幾畝地。我們可以培養(yǎng)一支社會化服務(wù)團隊，把小農(nóng)戶做不了、做不好、做了不劃算的生產(chǎn)內(nèi)容承擔起來。”張育說。
張育的父母從事農(nóng)資農(nóng)機銷售工作20余年，十里八鄉(xiāng)誰的種植技術(shù)好，老兩口一清二楚。“不少農(nóng)技老把式都是老相識，聽說我要做服務(wù)鄉(xiāng)親的事，大伙兒熱情極了。”很快，張育拉起了一支由鄉(xiāng)土種植技術(shù)帶頭人組成的服務(wù)隊。
服務(wù)什么？服務(wù)隊提供專業(yè)設(shè)備，免費為果農(nóng)進行土壤、花粉、果實等檢測，技術(shù)人員再依檢測結(jié)果提供土壤改良、配肥、授粉等技術(shù)服務(wù)。服務(wù)隊還推出了“一園一方案”的托管服務(wù)，實現(xiàn)標準化管理。用張育的話說：“我們就是果園的‘醫(yī)生’，田間服務(wù)就是對果園‘體檢’‘診斷’‘對癥下藥’。”
“不光是果園‘醫(yī)生’，還是‘營養(yǎng)師’嘞！”營頭鎮(zhèn)上第二坡村村民荔躍華搶著說。
老荔家里種了5畝狝猴桃，前幾年產(chǎn)量少、裂果多，老荔便找到了張育。現(xiàn)在，荔躍華家的果園檔案還儲存在張育的電腦上。檔案內(nèi)容顯示，老荔家的果樹由于樹齡老，有根腐黃化的問題，需要精心調(diào)養(yǎng)。合作社精心照管：調(diào)制復合型微生物菌劑改良土壤，果樹萌芽展葉時科學抹芽、摘心，留好壯芽，果實成熟期對樹體補充鈣、鎂及相關(guān)微量元素……在荔躍華看來，都是“奇招”。
問題迎刃而解。荔躍華又來找張育，一進門便把一大包花生瓜子放上桌，說：“今年我這桃呀，在村里‘挑著’(最好)嘞！以后啊，叔給你宣傳！”
張育的合作社還引來更多有學歷有知識的年輕人。“我們以前是靠經(jīng)驗總結(jié)技術(shù)，知其然不知其所以然，現(xiàn)在人家把原理講明白了，還能改進。”老把式們豎起大拇指。短短幾年，張育的合作社累計幫助農(nóng)戶增產(chǎn)狝猴桃超200萬斤。
近年來，眉縣每年有計劃地引進農(nóng)業(yè)技術(shù)、科技管理、物流運營等各領(lǐng)域人才。目前，眉縣建立農(nóng)民專業(yè)合作社189個，推廣普及農(nóng)業(yè)新技術(shù)30多項。全縣300余名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才借助園區(qū)發(fā)展平臺創(chuàng)建狝猴桃網(wǎng)絡(luò)銷售創(chuàng)業(yè)公司70余家。
在眉縣，相關(guān)從業(yè)者——
著力塑造和擦亮品牌
眉縣果業(yè)服務(wù)中心副主任楊金娥辦公室的書架上，書籍擺得滿滿當當。
從寶雞農(nóng)校畢業(yè)后，楊金娥的工作就和狝猴桃產(chǎn)業(yè)緊緊綁在一起。但有次到外地參加活動，被問到狝猴桃為什么好時，楊金娥卻語無倫次。“知道怎么種，卻不會宣傳。如何讓眉縣狝猴桃走出去？”
不光得懂技術(shù)。從那以后，楊金娥鉆進了書里，只要看到和眉縣歷史、狝猴桃典故相關(guān)的，都留心記下。現(xiàn)在，面對記者、客商，她能講得頭頭是道。“我不只是技術(shù)員，也是宣傳員。”楊金娥說，“塑造和擦亮品牌，耐心比決心重要。”
不只是楊金娥。多年來，為了叫響當?shù)鬲A猴桃品牌，眉縣想了許多辦法：從舉辦狝猴桃國際貿(mào)易與技術(shù)交流會，到舉辦狝猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會；從眉縣人跑馬拉松時穿帶有狝猴桃標識的服裝，到舉辦主題征文大賽……各方一起出力，共同塑造眉縣狝猴桃區(qū)域公用品牌。
近年來，眉縣持續(xù)開展農(nóng)民科技大培訓等。眉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長史曉峰說，眉縣將用好眉縣狝猴桃科創(chuàng)中心、狝猴桃產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟等平臺引進人才，推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進試點工作，加大物流冷鏈設(shè)施建設(shè)力度，加強果品貯藏、智能化分選、冷鏈運輸能力，推動眉縣狝猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
140多位技術(shù)專家扎在科研一線，6.7萬余戶果農(nóng)忙碌在果園中，8200余人活躍在全國各地的“眉縣狝猴桃”品牌形象店、電商平臺推廣品牌，每年有10萬人次參與農(nóng)民科技培訓……以產(chǎn)聚才、以才興產(chǎn)、產(chǎn)才融合，越來越多的人共同書寫鄉(xiāng)村全面振興的甜蜜故事。(人民日報 記者 原韜雄)
本期統(tǒng)籌：張佳瑩