警惕：多餐時代到來更需防齲病牙周病

故曰：“民以食為天”。中國人更是如此，好（三聲）吃莫過中國，好（四聲）吃也莫過中國，《舌尖上的中國》無疑把這一點展現(xiàn)得淋漓盡致。

但中國人愛吃卻不愛牙。據(jù)中華口腔醫(yī)學會近日發(fā)布的《城市居民飲食與口腔習慣調(diào)查報告》顯示，中國城市居民的飲食習慣正從“一日三餐”變?yōu)?ldquo;一日多餐”。超過七成居民每天在三餐之外有攝入零食或飲料的習慣，但近六成居民并沒有餐后及時清潔口腔的習慣。

頻繁吃喝齲病、牙周病愈演愈烈

早上10點喝杯咖啡捎帶兩塊點心，下午四點喝杯酸奶、吃個水果，晚上11點吃份宵夜……多少人在一日三餐外又頻繁地進食？調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近20%成的成年居民達到了一日七餐，85%的6~12歲兒童都已經(jīng)一日四餐。但近60%的城市居民并沒有餐后及時清潔口腔的習慣，超過20%的成年居民不知道餐后清潔口腔的必要性，而過半居民則經(jīng)常忘記每次進食后及時清潔口腔、或覺得麻煩而不付諸行動。與成人相比，兒童清潔口腔的意識更薄弱。

頻繁進食，爽了嘴巴卻傷了牙齒，隨之而來的是各種口腔疾病，尤其是齲病和牙周病。66%的5歲兒童患有齲齒，這意味著平均每名兒童有4顆齲齒；97%的成年人有牙齦問題，很少人會定期看牙醫(yī)或有牙病時馬上看牙醫(yī)。

齲齒的疼痛讓許多人“茶飯不思”，其中糖和各種酸度很高的果汁等飲料“幫”了不少忙。齲齒由細菌、食物中的糖分、脆弱的牙齒和時間共同作用產(chǎn)生。頻繁吃喝若不注意及時清潔口腔，容易使食物殘渣停留，增加口腔酸性，使牙齒成為細菌滋生的溫床，久而久之形成齲齒。齲齒會導致牙齒的壞死和喪失，嚴重情況下，可引起牙髓炎、牙周炎，進而對全身其他器官，如腎臟、心臟、關節(jié)、眼睛等造成影響。