2012-10-09 15:48:52
香噴噴的茶葉蛋是許多人早餐的首選。傳統(tǒng)茶葉蛋都是用紅茶煮的，但中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力告訴記者，如果拿綠茶代替紅茶煮雞蛋，食療功效會更好。
綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚、預(yù)防心腦血管疾病的單寧酸、維持口腔牙齒健康的氟化物，而雞蛋中富含蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)結(jié)合在一起，對人體健康十分有益。
楊力說，綠茶煮雞蛋不但營養(yǎng)，還可以起到化痰止咳的作用，對緩解咳嗽、支氣管炎、哮喘等癥狀都有幫助。
綠茶煮雞蛋方法很簡單：綠茶15克，雞蛋2個，加水同煮。蛋熟后剝?nèi)サ皻ぃ僦笾了蓵r即可食用。最后，綠茶煮蛋不宜長時間煮，否則會使雞蛋變性變味，口感不好。另外因其營養(yǎng)豐富容易變質(zhì)，所以不宜久放，最好隨吃隨煮。（大秦健康）
素有“長生果”之稱的花生，具有滋養(yǎng)補(bǔ)益、延年益壽等功效。此外，花生還有“人參果”的美稱。 花生是一味中藥，中醫(yī)認(rèn)為花生適用營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳簌痰喘、乳汁缺少等癥。 《本...
按摩天宗穴 取穴：上半身保持直立，左手搭上右肩，左手掌貼在右肩膀二分之一處。手指自然垂直，中指指尖所碰觸之處就是天宗穴。 經(jīng)常按摩天宗穴，可以緩解肩關(guān)節(jié)周圍肌肉勞累，生發(fā)陽氣，促進(jìn)氣血運(yùn)行。這...
想為身體做個“大掃除”，可以不用急著到醫(yī)院去，到菜市場就可以找到既方便又安全的排毒食品。 潤腸排毒 腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康...
中藥的有效成分主要是生物堿，所以大多數(shù)中藥都是苦的。有些人為了減少苦味，放點(diǎn)糖緩解苦味，但是放糖后的中藥還能喝嗎？ 一般中醫(yī)在開中藥時大多都會加入甘草作為調(diào)味。但對于部分孩子來說，僅憑甘草的甜味...
近來，一篇題為《指甲上月牙是健康晴雨表》的帖子在微博上風(fēng)行，由于醫(yī)療網(wǎng)站或認(rèn)證藍(lán)V官方微博的加入，月牙越多越健康的“月牙體質(zhì)說”讓博友對帖自判的同時火熱轉(zhuǎn)發(fā)達(dá)20多萬人次。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，&ld...