“創(chuàng)業(yè)并不一定要在繁華都市，農(nóng)村遍地是黃金，處處有機(jī)會(huì)。大學(xué)生們，到農(nóng)村來(lái)吧！”

　　聽(tīng)記者說(shuō)要采訪“碩士薯農(nóng)”彭煥新，“娘家人”湖南省長(zhǎng)沙縣創(chuàng)業(yè)辦副主任唐建輝說(shuō)：“等一下，彭煥新馬上就會(huì)來(lái)。”

　　不一會(huì)兒，彭煥新提著一袋泥巴和一桶水，到了辦公室。

　　彭煥新是來(lái)城里搞水土檢測(cè)的。他想檢測(cè)水土的微量元素成分，以便提高香薯品質(zhì)。

　　在回村路上，記者問(wèn)：“從年薪20萬(wàn)元的碩士白領(lǐng)，到現(xiàn)在的薯農(nóng)，感覺(jué)如何？”

　　“感覺(jué)蠻好！農(nóng)村有錢(qián)賺，農(nóng)業(yè)有前途，當(dāng)農(nóng)民好韻味。”彭煥新說(shuō)。

　　彭煥新1973年出生在長(zhǎng)沙縣農(nóng)村。15歲時(shí)，父親因工負(fù)傷。母親告訴他只有發(fā)奮讀書(shū)，才能告別面朝黃土背朝天的日子。作為村里第一個(gè)大學(xué)生，他從湖南師范大學(xué)畢業(yè)，在一所中學(xué)教書(shū)。微薄的工資，無(wú)法供弟妹讀書(shū)、給父親求醫(yī)買(mǎi)藥。1995年，彭煥新南下打拼。7年后，他獲得工商管理碩士學(xué)位，成為一家公司高管，年薪20萬(wàn)元。妻子在同一個(gè)公司工作，小兩口過(guò)起了幸福生活。

　　一天晚上，全家人因食物中毒住進(jìn)醫(yī)院，7個(gè)月大的女兒差點(diǎn)失去生命。女兒出院后，彭煥新突然萌發(fā)回鄉(xiāng)種田的想法——為億萬(wàn)家庭提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。

　　他從新聞里看到一種新紅薯，顏色多樣，個(gè)頭小巧，口味香甜，市場(chǎng)價(jià)18元一公斤。彭煥新發(fā)現(xiàn)這種香薯有商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值。2007年，彭煥新回鄉(xiāng)注冊(cè)公司，建立基地。為生存躍出“農(nóng)門(mén)”的“鯉魚(yú)”，又游了回來(lái)。

　　“沒(méi)讀多少書(shū)的都出去打工賺錢(qián)，你讀了這么多書(shū)，知道種田辛苦啊！”父母反對(duì)。

　　“回來(lái)種紅薯，紅薯值幾個(gè)錢(qián)？”“被開(kāi)除了吧？”“犯了法，躲回來(lái)了吧？”鄉(xiāng)親們非議。

　　彭煥新很堅(jiān)定。用自己積累的100多萬(wàn)元資金，跟專家簽訂香薯知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)使用協(xié)議，購(gòu)買(mǎi)種薯，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　引進(jìn)種薯后，彭煥新設(shè)想著發(fā)動(dòng)農(nóng)民一起種植，形成規(guī)模，帶著鄉(xiāng)親們一起奔“錢(qián)”程。他挨家挨戶告訴鄉(xiāng)親們，免費(fèi)供種，簽訂合同，以高出普通紅薯一倍的價(jià)格收購(gòu)。

　　鄉(xiāng)親們的反應(yīng)卻很冷淡：“紅薯是喂豬的，香的也只能喂豬。”“個(gè)頭小，產(chǎn)量肯定不高，沒(méi)錢(qián)賺。”“既然那么好，你就自己一個(gè)人種唄！”

　　“煥新，農(nóng)民講實(shí)惠。你自己整個(gè)示范基地出來(lái)。”村支書(shū)易海龍的話在理兒。

　　2008年開(kāi)春，他將自己購(gòu)買(mǎi)的6噸種薯，種植下去。沒(méi)想到，50年不遇的冰災(zāi)席卷湖南。冰災(zāi)過(guò)后，6噸種薯僅剩下200公斤。

　　在彭煥新的細(xì)心呵護(hù)下，終于到了收獲季節(jié)。彭煥新為五顏六色的香薯起名字：“玫瑰紅”“富硒紫”“溫馨黃”“清純白”“水果皇”“典雅黑”。

　　他這種價(jià)格高出普通紅薯幾倍的香薯，加上適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略，市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

　　鄉(xiāng)親們紛紛找上門(mén)來(lái)爭(zhēng)著簽合同。2008年下半年，這種可以種植兩季的香薯，給參與種植的幾百戶農(nóng)民，帶來(lái)每戶增收3800元的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2008年11月，彭煥新的沃園香薯作為特色農(nóng)產(chǎn)品，參加湖南省第十屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，榮獲金獎(jiǎng)。

　　彭煥新在農(nóng)村搞的特色專業(yè)香薯種植，前途明朗。碩士白領(lǐng)回農(nóng)村種紅薯成為千萬(wàn)富翁的故事流傳開(kāi)來(lái)。

　　“不出名，沒(méi)有更多銷路；出了名，問(wèn)題就來(lái)了。發(fā)展中的問(wèn)題，只能用發(fā)展的方式去解決。”碩士白領(lǐng)彭煥新說(shuō)。

　　彭煥新注冊(cè)的沃園香薯，隨著銷路的拓展和媒體報(bào)道，逐漸成為香薯市場(chǎng)的第一品牌。紅薯本來(lái)一年只能產(chǎn)一季，香薯可以做到兩季，比一般紅薯的產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)，但還是不能做到全年供應(yīng)。為此，彭煥新正在與農(nóng)技專家合作開(kāi)發(fā)三季香薯品種。