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皮膚變差、掉頭發……減肥不吃主食竟有這么多危害

原標題:皮膚變差、掉頭發……減肥不吃主食竟有這么多危害

  4、不吃主食皮膚差還會掉頭發

  很多女性在不吃主食一段時間后,發現:原來細膩光潔的膚質,變得質粗、松弛而黯淡。頭發也脫落得越來越多。

  為何會如此?

  原因是,糖類是細胞的構成成分之一,每個細胞中都有碳水化合物,其含量為2%~10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在細胞膜、細胞器膜、細胞漿以及細胞間質,特別是,細胞核中就含有核糖。

  如果碳水化合物攝取不足,細胞膜的結構就會受到破壞,細胞的結構和功能就會發生改變。皮膚細胞的結構也會發生類似的改變,這樣就使皮膚變差了。

  此外,蛋白質、脂肪用于供能時,蛋白質、脂肪代謝后產生的酸性環境,也可使皮膚發生不好的改變。

  5、不吃主食面臨患慢性病風險

  研究還發現,不吃主食,還面臨著骨質疏松和患慢性疾病的風險。

  為何會骨質疏松?

  原因是軟骨、骨骼中均有糖蛋白參與構成,而骨又處于不斷的更新中,如果,碳水化合物攝取的少,骨基質中糖蛋白質數量不足,就會使得鈣不容易沉積。長期鈣不能沉積,就會引起骨質疏松。

  為何會患慢性病呢?

  若不吃主食,動用組織蛋白質及脂肪來提供能量,而組織蛋白質的分解消耗、脂肪代謝的紊亂,會影響臟器的功能。

  美國營養學家的最新研究顯示,主食吃得少的人,壞膽固醇(低密度脂蛋白)會增高,患心臟病的風險會增大。

  若長期高脂肪低碳水化合物膳食,將會抑制胰島素分泌,降低胰島素敏感性,引起胰島素抵抗,最終促進糖尿病的發生。

  6、一吃主食體重會立刻反彈

  “不吃主食減肥”的效果又如何呢?

  你若減肥成功,又重新回到攝取主食的膳食模式,你的體重就會一路反彈,回到從前。

  為何呢?

  原因是,減肥時,機體逐漸適應了這種低能量攝取的狀況,建立起了低水平的能量代謝平衡。當你恢復主食后,因碳水化合物產能快、產能也較多(日常情況下,主食進食量要遠高于肉、魚、油等),而機體能量代謝的平衡點,卻依舊是低水平的,這樣機體就會將那部分多于“能量代謝水平”的能量,轉變為脂肪儲存起來,體重隨即開始增加,減肥反彈了!

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