原標題：從田園到餐桌 “全鏈協同”繪就綠色農業新畫卷

7月16日至7月20日，第三屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）在北京召開。作為本屆鏈博會六大鏈條之一，綠色農業鏈展區以從“田園”到“餐桌”的全產業鏈為主線，通過綠色農資、智慧農業、種植養殖與農產品加工、地理標志產品和現代農業服務等板塊的集中展示，勾勒出一幅農業領域上中下游協同創新的立體畫卷。

向綠色低碳農業轉型

綠色是農業高質量發展的底色，在全球農業資源趨緊、發展不平衡問題加劇的背景下，推進生態優先、綠色低碳的農業轉型已成為國際共識。

近年來，中國大力轉變農業發展方式，加快打造綠色農業產業鏈條，推進農業農村現代化進程，綠色農產品供給更加豐富。《2024—2029年中國綠色農業行業發展趨勢及競爭策略研究報告》顯示，到2025年，中國綠色農業市場的整體規模可能超過5000億元。

本屆鏈博會上，多家參展企業圍繞可持續經營、綠色低碳及數字化轉型等戰略布局，全面展現了農業產業鏈升級的最新成果。

一方面，參展企業陣容更趨多元化，除傳統農業龍頭企業外，產業鏈細分領域的新興力量加速集聚，分選設備、檢測儀器、智能包裝等專業企業首次集中亮相，產業鏈上下游的協同效應進一步凸顯，構建起更立體、完整的產業生態。

另一方面，主題活動的專業性與前沿性顯著提升，圍繞農業綠色低碳轉型的核心議題，通過深度研討、案例分享等形式，精準回應全球農業可持續發展的迫切需求，為產業鏈各環節提供了可落地的創新解決方案。

全產業鏈協同發展

農業的全產業鏈發展越來越成為提升農業競爭力的關鍵，多家企業以具體案例詮釋了全鏈協同的實踐路徑。

例如，通過數字化互動裝置，正大集團實現了“三高一低”經營模式和“四位一體”超級農場機制。其中，泰國榴蓮的區塊鏈溯源體系和內蒙古百萬頭生豬的智慧養殖項目是其典型代表。展臺特別設計“生態樹”造型，象征全產業鏈的可持續發展，并設置VR蛋雞養殖等沉浸式體驗。

“一杯好牛奶的誕生，是一條環環相扣的精密產業鏈。”內蒙古伊利股份實業集團股份有限公司副總裁徐克向《證券日報》記者表示，從牛群生長的土地資源，到飼草料種植的土壤條件，從牧場水源的潔凈度到精飼料配比的科學性，每個細節都直接影響著原料奶的品質基礎。同時，在生產加工階段，需要智能化生產線和嚴格的質量管控體系。此外，在產品走向市場時，物流運輸環節需要通過全程冷鏈、時效管控等手段。這條貫穿“從牧場到餐桌”的全鏈條，每一個環節都需精準銜接、協同發力。

本屆鏈博會上，百勝中國控股有限公司（以下簡稱“百勝中國”）攜手供應商伙伴等各方，發布了“百勝和羹發展計劃”，以供應鏈為產業紐帶，構建政府、企業、科研機構、傳媒及消費者多方對話協同的生態網絡，回應消費者關于餐飲行業食品安全、營養健康、環保低碳等方面的關注與需求。

向消費者提供優質與創新的美食體驗，背后依托的是強大的供應鏈生態體系。百勝中國相關負責人表示，公司希望以此為起點，建立可復制、可延展的多方參與模型，攜手供應商伙伴開展品牌建設、推廣產業發展創新模式。

展會期間，君樂寶乳業集團股份有限公司（以下簡稱“君樂寶”）攜產業鏈伙伴協同參展，直觀呈現了從飼草種植到乳品生產的全鏈條協同運作，展現了產業鏈各環節緊密銜接的實踐路徑。

“全產業鏈深度協同與自主創新是我們的核心競爭力，通過創新構建全產業鏈一體化和‘六個世界級’管理模式，可為產品品質筑牢根基。”君樂寶公關部總經理、新聞發言人馮進茂向《證券日報》記者表示。

本屆鏈博會，麥當勞中國展臺面積達360平方米，較去年鏈博會擴大一倍，并首次以中國“麥鏈”形式，邀請11家上下游供應商伙伴聯合參展，展現“扎根中國麥鏈，鏈接全球”的主題。

麥當勞中國CEO張家茵表示，中國“麥鏈”既是扎根中國的“本土鏈”，也是鏈接全球的“開放鏈”。其背后，是麥當勞中國與供應商伙伴堅持長期主義，將全球系統與標準的精華與本土智慧結合，落地生根，同時不斷提升供應鏈能力，通過強大的供應網絡、高效的物流體系、領先的數字化能力，帶來規模與成本優勢。

“鏈博會使得全球溝通從‘云端對話’走向‘實體可見’，不僅是溝通平臺，更是可視、可觸摸的實體平臺，期待參展企業和相關機構能在此找到農業綠色低碳發展中可靠的合作伙伴。”中國食品土畜進出口商會副會長于露表示，農業領域的國際合作已形成“你中有我、我中有你”的格局，是不可逆轉的發展大勢。