本報通訊員 周弟
春賞油菜花,夏榨菜籽油。眼下,山陽縣南寬坪鎮的油菜陸續迎來豐收,昔日金黃的油菜花早已變成顆顆飽滿的油菜籽。
走進寬坪街社區集體經濟油料加工廠,滿屋子的油香味撲面而來,順著機器轟鳴聲一直往里走,工作人員嫻熟地將顆粒飽滿的油菜籽送進吸料機,經過吸料、烘焙、壓榨、浸油等工序,變成菜籽油流入到成品罐里,目之所及一派繁忙景象。
據了解,寬坪街社區“源味油坊”建設規模330平方米,引進現代化先進機器設備,有菜籽油、芝麻油、核桃油、花生油等多條生產線,從去年初開始加工生產,每年可增加村集體收入近20萬元。油坊使用當地優質油料作物作為原材料,采用老式低溫冷壓榨工藝不改變油脂特性,生產過程中不添加任何化學添加劑,既保留了食用油的原汁原味,又使食用油的營養成分不受破壞,產品色香濃郁厚重,深受消費者歡迎。壓榨后的油粕也能賣上好價格,既可以做飼料也可以做有機肥料,利用價值非常大。
“別看我們油坊不大,但設備先進,出油率高、油的品質好,已成為越來越多家庭食用和過節送禮的首選。隨著當地油菜迎來收獲季,油坊每天可以加工油菜籽1200多公斤、生產菜籽油500多公斤。”寬坪街社區副主任郭慶高說。
“我們在抓好食用油品質和產量的同時,也在著力打造‘源味油坊’直播隊伍,通過直播助農拓寬產品銷路,擦亮自家食用油品牌。”寬坪街社區黨支部書記施定寶笑著說。
油坊不僅壯大了村集體經濟,還為村民提供了便利,“源味油坊”自建成以來,一直為群眾提供免費榨油服務,并且村集體每年按高于市場價一定比例優先收購社區及周邊村農戶的油料作物,增加了群眾收入,實現了小油坊為鄉村振興“加油”助力。
近年來,南寬坪鎮持續聚力發展特色優勢產業,不斷探索村集體經濟壯大方式,以黨建引領推動村集體經濟發展,不斷建強聯農帶農機制,持續調動群眾積極性,做強做優特色產業,建設、管理、運營、發展好村集體經濟,把群眾牢牢鑲嵌在產業鏈上,走出了一條“黨建引領、實體強村、產業富民”的振興之路。